マックスバリュ東海のレシピ[【かきのマヨネーズホイル焼き】]

【かきのマヨネーズホイル焼き】

食の情報(レシピ等)

【かきのマヨネーズホイル焼き】

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かきを美味しく食べるレシピを紹介。サッと茹でたかきとほうれん草に、味噌を加えたマヨネーズをかけ、チーズの乗せてオーブントースターでホイル焼きに。手軽に作れるひと品です。

  • カテゴリー
  • エネルギー1人あたり356kcal
  • 調理時間
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おすすめ

材料

●かき…8〜10粒
●塩…少々
●トップバリュ 純米料理酒…大さじ1
●ほうれん草…1/2束
●玉ねぎ…1/4コ
【A】
 ●トップバリュ マヨネーズ…大さじ4
 ●トップバリュ 無添加米こうじみそ…小さじ1
 ●トップバリュ にんにく(チューブ)…少々
●トップバリュ モッツァレラミックスチーズ…60g

作り方


  1. 1.かきは塩水(分量外)で丁寧に洗う。鍋で少なめの湯を沸かし塩・酒を入れ、かきを10秒程サッと茹でザルにあげる。

  2. 2.ほうれん草はキレイに洗いサッと茹で、水に取り水気を絞り5㎝位の長さに切る。玉ねぎは薄くスライスする。

  3. 3.【A】を混ぜ合わせておく。

  4. 4.アルミホイルを器型にし②のほうれん草と玉ねぎを敷き、①のかきを乗せ③のタレを全体にかけチーズを乗せる。

  5. 5.オーブントースターで10〜15分焼く。

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