【ぶりのナッツみそ焼き】

食の情報(レシピ等)

【ぶりのナッツみそ焼き】

burinonattumisoyaki

刻んだナッツを白みそで和え、ぶりに乗せてオーブンで焼きます。カリコリとした食感と香ばしいみそが楽しめます。一緒にねぎ・ししとう・きのこも焼いて添えます。

  • カテゴリー
  • エネルギー267kcal
  • 調理時間
  • おすすめ19

おすすめ

材料

●トップバリュ 3種のミックスナッツ(素煎り)…30g
●ねぎ…1/3本
●エリンギ…2本
●ぶり(切り身)…2切
●ししとう…4〜6本
【A】
 ●白みそ…大さじ2
 ●トップバリュ 純米本みりん…大さじ1

作り方

①ミックスナッツは包丁で粗刻みにする。


②①のナッツ・【A】をしっかり混ぜ合わせる。


③ねぎは3〜4㎝長さに切る。エリンギは食べやすい大きさに切る。


④ぶりに②のみそを乗せる。③の野菜・ししとうと共にオーブントースターで15分程焼く。


⑤焼き色がついたら皿に盛る。

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