マックスバリュ東海のレシピ[【まきまきロール白菜鍋】]

【まきまきロール白菜鍋】

食の情報(レシピ等)

【まきまきロール白菜鍋】

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お鍋も最終章。見た目を変えて更に楽しみたい!そこで白菜に人参・ほうれん草・ウィンナーを巻いて彩りもかわいいお鍋にしました。見た目も華やかでおもてなしにぴったり!

  • カテゴリー
  • エネルギー488kcal
  • 調理時間
  • おすすめ5

おすすめ

ここがポイント

白菜はきつめに巻いてお鍋いっぱいにギュウギュウに並べ崩れないようにしましょう。弱めの中火でコトコトじっくり火を通しましょう。

材料

●白菜…1/2カット
●ほうれん草…1束
●人参…1本
●豚ばら肉…300〜400g
●トップバリュ あらびきポークウインナー…5〜6本
●ダイショーだしが決め手の豚鍋スープ…1袋

作り方

①白菜は1枚ずつはがし固い芯の部分は包丁の背で叩き、サッと茹でザルにあげる。


②ほうれん草は根元を切り洗いサッと茹で5㎝幅位に切る。水気をしっかり絞る。


③人参も5㎝長さ位の細切りにし、固めに茹でておく。


④まきすに①の白菜の葉を2〜3枚広げその上に豚肉を広げ手前に②のほうれん草を適量置き巻く。③の人参やウインナーも同様に巻く。


⑤④のロールを2〜3等分に切り、鍋に切り口を上にして並べる。


⑥鍋つゆを注ぎ入れ火にかけ煮る。

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