【まんまるフルーツ寒天】

食の情報(レシピ等)

【まんまるフルーツ寒天】

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カットフルーツを使ってひと口大のまあるい寒天を作ります。製氷器で可愛く成形。出来上がった寒天はサイダーに浮かべて涼しげに演出。色とりどりの寒天が可愛い♪

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  • エネルギー19kcal
  • 調理時間
  • おすすめ2

おすすめ

ここがポイント

寒天は冷やしすぎると透明度が低くなってしまうので注意しましょう。大人の方はサイダーの代わりにスパークリングワインを注いでも美味です。


 

材料

●お好みのカットフルーツ(スイカ・パイナップル・オレンジ・ぶどう・キウイ等)…適量
●水…500㏄
●トップバリュ 粉寒天…4g(1袋)
●砂糖…大さじ3
●レモン汁…小さじ2
●トップバリュベストプライス サイダー(お好みの炭酸飲料)…適量

作り方

①フルーツを製氷器に入る大きさにカットする。(製氷器の7〜8割程)


②鍋に水・粉寒天を入れよく混ぜ合わせ加熱する。沸騰したら2分程そのまま加熱し砂糖を加え溶かす。最後にレモン汁を加え火を消す。


③①のフルーツを1つずつ製氷器に入れ、粗熱の取れた②の寒天液を注ぐ。


④製氷器に蓋をし、冷蔵庫で30分程冷やし固める。


⑤寒天を型から出し器に入れ、サイダーを注ぎ入れる。

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