【アボカドとまぐろのカプレーゼ風】

食の情報(レシピ等)

【アボカドとまぐろのカプレーゼ風】

abokadotomaguronokapureze

アボカド・まぐろ・モッツァレラチーズを並べカプレーゼ風にしました。たっぷりのきざみねぎとしょうゆベースの和風タレで美味!しっかり冷やすと更にgood!

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  • エネルギー353kcal
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ここがポイント

たれにすりごまを加えてもOK!まぐろの他にもサーモンや白身の魚でも美味しく頂けますよ!

材料

●アボカド…1/2コ
●まぐろ…150g位
●トップバリュ モッツァレラチーズ…1袋
●トップバリュ きざみねぎ…適宜
【A】
 ●トップバリュ いりごま(白)…大さじ1/2
 ●砂糖…小さじ1
 ●トップバリュベストプライス 特選丸大豆しょうゆ…大さじ2
 ●トップバリュ 純米本みりん…大さじ1
 ●トップバリュベストプライス 穀物酢…大さじ2
 ●トップバリュグリーンアイ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル…大さじ2
 ●トップバリュ 国産にんにく(チューブ)…小さじ1
 ●トップバリュ 国産本わさび(チューブ)…小さじ1

作り方

①アボカドは縦にくるりと包丁で切り目を入れ2つに割り、種を取り皮を剥く。5㎜厚に切る。


②まぐろ・モッツァレラチーズも5㎜厚に切る。


③皿に①・②の具材を交互に並べる。


④きざみねぎを散らす。


⑤【A】を合わせ回しかける。

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