【オイスターチャウダー】

食の情報(レシピ等)

【オイスターチャウダー】

oisutatyauda

そのままでも美味しいクラムチャウダーにベーコンと牡蠣を加えてワンランク上の美味しいご馳走スープに。おもてなしの一品・パーティーのご馳走にもピッタリですね。

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  • エネルギー370kcal
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おすすめ

ここがポイント

砕いたクラッカーをのせても美味しいですよ!ガーリックトーストとの相性も良いですよ。

材料

●牡蠣…16コ
●トップバリュベストプライス ハーフベーコン…20g
●玉ねぎ…60g
●バター…5g
●キャンベルクラムチャウダー…1缶
●トップバリュ 北海道牛乳…300㎖
●パセリ…適量

作り方

①牡蠣を熱湯でサッとゆがく。


②ベーコンは短冊切り、玉ねぎは1㎝各の角切りにする。


③鍋にバター・②の具材を入れ炒め、クラムチャウダー缶・牛乳を加え混ぜながら中火で温める。


④③の鍋に①の牡蠣を加え温める。


⑤器に盛り、お好みで刻んだパセリを散らす。

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