【キムチのチーズダッカルビ】

食の情報(レシピ等)

【キムチのチーズダッカルビ】

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話題のチーズダッカルビを手軽に美味しく家庭で作れるレシピを紹介。フライパンで作るので手軽にいつでも楽しめます。キムチを使う事で特別な調味料もいらないです。

  • カテゴリー
  • エネルギー1人あたり:600kcal
  • 調理時間
  • おすすめ2

おすすめ

ここがポイント

辛味が足りない時はコチュジャンを加えましょう。残り汁にご飯と溶き卵を加えリゾット風にしても美味しいです。

材料

●鶏胸肉…200g
【A】
 ●トップバリュ 純米料理酒…大さじ1
 ●砂糖…大さじ1/2
 ●トップバリュ 純正ごま油…大さじ1/2
 ●トップバリュ 特選丸大豆しょうゆ…大さじ1/2
 ●トップバリュ 国産にんにく(チューブ)…2㎝分
 ●トップバリュ 国産おろししょうが(チューブ)…2㎝分
●キャベツ…1/4玉
●人参…1/3本
●玉ねぎ…1コ
●トップバリュベストプライス 熟成キムチ…200g
●トップバリュ とろけるミックスチーズ…約100g
●トップバリュ 純正ごま油…大さじ1

作り方

①鶏胸肉はひと口大に切り【A】の調味料で下味をつける。


②キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎはくし切りにする。


③フライパンで①の肉を焼く。


④鶏肉の表面が焼けたら②の野菜とキムチを加え全体を混ぜながら炒める。


⑤全体に火が通ったら中央をあけてチーズをたっぷり乗せフタをする。


⑥チーズがとろーっとしたらごま油を回しかける。チーズを絡ませながらいただく。

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