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【サラダそうめんカップ(中華・イタリアン)】
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【サラダそうめんカップ(中華・イタリアン)】
七夕にはそうめんを。くり抜いたトマトにマヨネーズで和えたサラダ風そうめんを入れます。ごま油風味の中華風とオリーブオイルが決め手のイタリアン風の2種のドレッシングも紹介。
- カテゴリー和
- エネルギー中華風：331kcal イタリアン風：351kcal
- 調理時間
- おすすめ0
材料
●トマト…2コ
●おくら…1本
●パプリカ（赤・黄）…適量
●きゅうり…1/3本
●トップバリュ そうめん…1束
●トップバリュ ライトツナフレーク（まぐろ水煮フレーク）…1缶
●えび（茹）…2〜4尾
【A】（中華風）
●トップバリュベストプライス 穀物酢…大さじ3
●砂糖…大さじ1
●トップバリュベストプライス 特選丸大豆しょうゆ…大さじ1
●トップバリュベストプライス 純正ごま油…大さじ1
●トップバリュ いりごま（白）…大さじ1
●トップバリュ 国産にんにく（チューブ）…小さじ1/2
【B】（イタリアン風）
●トップバリュグリーンアイ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル…大さじ2
●トップバリュベストプライス 穀物酢…大さじ1
●砂糖…小さじ1
●レモン汁…大さじ1
●トップバリュ 国産にんにく（チューブ）…1㎝位
●乾燥バジル…少々
●トップバリュ 味付塩こしょう…少々
【C】
●トップバリュベストプライス マヨネーズ…大さじ1
●トップバリュ あらびきコショー…少々
●おくら…1本
●パプリカ（赤・黄）…適量
●きゅうり…1/3本
●トップバリュ そうめん…1束
●トップバリュ ライトツナフレーク（まぐろ水煮フレーク）…1缶
●えび（茹）…2〜4尾
【A】（中華風）
●トップバリュベストプライス 穀物酢…大さじ3
●砂糖…大さじ1
●トップバリュベストプライス 特選丸大豆しょうゆ…大さじ1
●トップバリュベストプライス 純正ごま油…大さじ1
●トップバリュ いりごま（白）…大さじ1
●トップバリュ 国産にんにく（チューブ）…小さじ1/2
【B】（イタリアン風）
●トップバリュグリーンアイ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル…大さじ2
●トップバリュベストプライス 穀物酢…大さじ1
●砂糖…小さじ1
●レモン汁…大さじ1
●トップバリュ 国産にんにく（チューブ）…1㎝位
●乾燥バジル…少々
●トップバリュ 味付塩こしょう…少々
【C】
●トップバリュベストプライス マヨネーズ…大さじ1
●トップバリュ あらびきコショー…少々
作り方
①【A】・【B】の調味料はそれぞれ混ぜておく。
②トマトはヘタの部分をスライスして切り中身をスプーンでくり抜く。
③おくらは板ずりし茹でて小口切りにする。パプリカ・きゅうりは星型に抜く。
④そうめんは茹で水洗いし水気を切り【C】とツナと和える。
⑤②のトマトカップに④のそうめんを入れる。えびを乗せる。
⑥器に砕いた氷を乗せ⑤のトマトカップ・③の具材を盛り付ける。お好みの①のドレッシングをかけて頂く。
