マックスバリュ東海のレシピ[【チーズとトマトのリゾット】]

【チーズとトマトのリゾット】

食の情報(レシピ等)

【チーズとトマトのリゾット】

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残ったご飯で出来る簡単チーズリゾット。チーズと牛乳でカルシウム補給もばっちり!最後にトマト・バジル・オリーブオイルを加える事でイタリアン風になります。

  • カテゴリー
  • エネルギー1人あたり:603kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

材料

●残りご飯…300g
●玉ねぎ…1/4コ
●トップバリュ ベーコン…2枚
●バター…13g
●トップバリュ 北海道牛乳…300cc
●トップバリュ コンソメ…大さじ1
●トップバリュ とろけるミックスチーズ…60g
●ミニトマト…5〜6コ
●トップバリュ 塩こしょう…適量
●バジル…適量
●トップバリュ あらびきコショー…少々
●トップバリュグリーンアイ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル…大さじ1〜2

作り方

①ご飯は電子レンジで温めておく。


②玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細切りにする。


③小鍋にバターを溶かし②の具材を入れて火にかけ炒める。


④玉ねぎが透き通ってきたら牛乳とコンソメを入れて混ぜる。


⑤④の鍋に①のご飯を加えて2〜3分混ぜながら煮る。更にチーズと半分に切ったミニトマトも加え1〜2分煮る。


⑥塩こしょうで味を調え皿に盛る。


⑦バジル・あらびきコショーを振り、オリーブオイルを回しかける。

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