マックスバリュ東海のレシピ[【フライパンひとつで鮭クリームパスタ】]

【フライパンひとつで鮭クリームパスタ】

食の情報(レシピ等)

【フライパンひとつで鮭クリームパスタ】

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パスタ料理は鍋とフライパンの2つを使う事が多く片付けが…。と思いがち。そこでフライパンひとつで美味しく出来るパスタを紹介。こんなに手軽でこの旨さ!オススメです。

  • カテゴリー
  • エネルギー819kcal
  • 調理時間
  • おすすめ2

おすすめ

ここがポイント

加熱の途中で水分がなくなってしまったら少し水を加え様子を見ましょう。野菜はほうれん草や他のきのこでも美味しいですよ。

材料

●生鮭…2切
●塩…少々
●アスパラ…3〜4本
●しめじ…1/2パック
●バター…20g
●水…350㏄
●トップバリュ 北海道牛乳…200㏄
●トップバリュ エクストラバージンオリーブオイル…大さじ1
●トップバリュベストプライス スパゲッティ…200g
●生クリーム…100㏄
●トップバリュ コンソメ…大さじ1/2
●トップバリュ 味付塩こしょう…少々
●パセリ…適宜
●ブラックペッパー…少々

作り方

①鮭は骨を取りひと口大に切り塩を振って置く。


②アスパラは根元を切り斜め切りにする。しめじはほぐす。


③フライパンにバターを溶かし①の鮭を焼く。1度取り出す。


④フライパンに水・牛乳・オリーブオイルを加え沸騰したら中火にしスパゲッティを半分に折って入れる。


⑤フタをして中火で5分程茹でたら生クリーム・コンソメ・②の鮭・①の野菜を加える。


⑥1〜2分程煮て塩こしょうで味を整える。お好みで刻みパセリ・ブラックペッパーを散らす。

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