マックスバリュ東海のレシピ[【ミートボールスパゲティー】]

【ミートボールスパゲティー】

食の情報(レシピ等)

【ミートボールスパゲティー】

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がっつりボリュームのあるパスタが食べたい時におすすめ!ジューシーなミートボールがゴロゴロ入ったトマト味のパスタは絶品!お腹も心も満たされます。がっつり系男子にも好評です。

  • カテゴリー
  • エネルギー820kcal
  • 調理時間
  • おすすめ2

おすすめ

ここがポイント

ミートボールは少し大きめにすると食べ応えがありますよ!小さなお子様には小さめで。辛いものが好きな方は最後にタバスコを。

材料

〈ミートボール〉
●玉ねぎ…1/4コ
●卵…1/2コ
●トップバリュベストプライス キャノーラ油…適量
【A】
 ●牛豚ミンチ肉…200g
 ●トップバリュ 薄力小麦粉…大さじ1
 ●ナツメグ…少々
 ●トップバリュ 味付塩こしょう…少々
〈トマトソース〉
●バター…15g
●玉ねぎ…1/2コ
【B】
 ●トップバリュベストプライス カットトマト…1缶
 ●トップバリュ 濃いトマトケチャップ…大さじ3
 ●トップバリュ ウスターソース…大さじ1
 ●トップバリュ コンソメ…小さじ1
 ●砂糖…少々
 ●水…1/2カップ
●トップバリュベストプライス スパゲッティ…2束
●パセリ…お好み

作り方

〈ミートボール〉


①玉ねぎはみじん切りにする。卵は溶いておく。


②ボウルに①の具材・【A】をよく混ぜ合わせ、ひと口大に丸める。


③フライパンに多めの油を熱し②を揚げ焼きにする。


〈トマトソース〉


④③のフライパンの油を拭き、バター・粗みじん切りにした玉ねぎを入れ透き通るまで炒める。


⑤④のフライパンに【B】を加え温めたら③のミートボールも加え15分程煮込む。


⑥スパゲッティをアルデンテに茹で⑤のフライパンに加え絡める。


⑦皿に盛り刻みパセリを散らす。

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