マックスバリュ東海のレシピ[【焼かずにできるフルーツいっぱいレアチーズ】]

【焼かずにできるフルーツいっぱいレアチーズ】

食の情報(レシピ等)

【焼かずにできるフルーツいっぱいレアチーズ】

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焼かずにできるフルーツたっぷりヨーグルト風味のさっぱりレアチーズを母の日の感謝のプレゼントにしてみませんか?お子さまや料理初心者の方も簡単に作れるレシピです。

  • カテゴリーデザート
  • エネルギー314kcal
  • 調理時間
  • おすすめ2

おすすめ

ここがポイント

フルーツを盛った後にお湯で溶かしたゼラチンをハケで薄く塗ってあげるとツヤが出て崩れにくくなります。

材料

●トップバリュ クリームチーズ…200g
●トップバリュ ビスケット…100g
●無塩バター…50g
●トップバリュ プロバイオティクスプレーンヨーグルト…200g
●砂糖…50g
●お好みのフルーツ…適量(いちご・ブルーベリー・キウイ・オレンジ・バナナ等)
【A】
 ●ゼラチン…7g
 ●お湯…大さじ2

作り方

①クリームチーズは常温に戻しておく。


②ビスケットは保存袋に入れ麺棒で細かく砕く。


③バターを耐熱容器に入れ電子レンジで20秒程加熱し溶かし、②のビスケットに加え揉み合わせしっとりさせる。


④型に③のビスケットを入れスプーン等で押し固める。


⑤①のクリームチーズを滑らかになるまで混ぜヨーグルト・砂糖を数回に分けて加え混ぜる。溶かした【A】も加えよく混ぜ合わせる。


⑥④の型に⑤の液を流し入れ冷蔵庫で30分〜1時間冷やし固める。


⑦フルーツはそれぞれ食べやすく切っておく。


⑧⑥を型から出し⑦のフルーツを飾る。

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