マックスバリュ東海のレシピ[【豚肉とかぶのガーリックソテー】]

【豚肉とかぶのガーリックソテー】

食の情報(レシピ等)

【豚肉とかぶのガーリックソテー】

14

厚めに切った豚バラと野菜をシンプルにソテーにしました。旨みたっぷりの豚バラの脂で野菜もとっても美味しく頂けます。じっくり焼くことで素材の旨みを存分に活かせるひと皿。

  • カテゴリー
  • エネルギー1人あたり380kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

ここがポイント

カットしたレモンや粒マスタードを添えても美味しいですよ。豚肉はしっかり焼いてカリッとさせましょう。

材料

●豚バラブロック肉…200g
●トップバリュ 味付塩こしょう…少々
●かぶ…2〜4コ
●しめじ…1/2パック
●椎茸…4枚
●トップバリュ ピュアオリーブオイル…適量
●にんにく…1片
●トップバリュ バター…15g
●クレイジーソルト…適量

作り方


  1. 豚肉は1㎝厚位に切り、塩こしょうする。

  2. かぶは茎を2㎝位残し、皮付きのまま縦4等分にする。

  3. しめじは石づきをとりほぐし、椎茸は石づきを切る。

  4. フライパンにオリーブオイルを熱しスライスしたにんにくを炒め、①の豚肉・②のかぶを加えこんがり焼く。

  5. 更に③のきのこを加えソテーしたらバターを加え絡め、クレイジーソルトで味を調える。

  • ƒvƒŠƒ“ƒg
  • 70_236x47 (1)
  • 170610_24hTV_バナー画像_原
  • ネットスーパー
  • hoteiya
  • お問い合わせはこちら
  • bn03
  • bn04
  • bn05
  • bn06

ページの先頭へ

■ 表示モード  モバイルPC