おからのケーク・サレ

食の情報(レシピ等)

おからのケーク・サレ

おからのケーク・サレ

栄養価が高く、ヘルシーなおからを手軽にいただけるケーク・サレを紹介。チーズやヨーグルトでカルシウムUP!!食事パンとしてもGood!!

  • カテゴリー
  • エネルギー1台あたり961kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

ここがポイント

おからは豆乳のしぼりかすですが、カルシウムや食物繊維を豊富に含みタンパク質、炭水化物などにも富んでいます。ローカロリーで栄養価の高いヘルシー食品です。

材料

●トップバリュ 特級ポークあらびきウインナー…4〜5本
●アスパラ…2〜3本
●人参…1/2本
●パプリカ…1/4コ
●トップバリュ ベビーチーズ…2コ
●トップバリュ エクストラバージンオリーブオイル…大さじ2
●トップバリュ 味付塩こしょう…少々
【A】
 ●卵…2コ
 ●トップバリュ 北海道牛乳…50cc
 ●トップバリュ プロバイオティクスプレーンヨーグルト…大さじ4
 ●塩…少々
【B】
 ●トップバリュ おからパウダー…20g
 ●トップバリュ 薄力小麦粉…50g
 ●ベーキングパウダー…小さじ1

作り方

① ウインナー、アスパラ、人参、パプリカは約1cm角に切る。オリーブオイルで炒め、塩こしょうをふる。チーズはサイコロ状に切る。
② ボウルに【A】を入れて混ぜ会わせたら①を加え混ぜる。
③ 【B】を別のボウルに合わせ、泡立て器で混ぜておく。
④ ②③を混ぜ合わせる。型に入れ、約180℃のオーブンで約40分位焼く。


※ケーク・サレは「塩味ケーキ」の意で、甘くないパウンドケーキを示します。

ページの先頭へ

■ 表示モード  モバイルPC