マックスバリュ東海のレシピ[お茶のゼリーと白玉あずき]

お茶のゼリーと白玉あずき

食の情報(レシピ等)

お茶のゼリーと白玉あずき

ぜんざい

静岡といえばお茶。8月21日の静岡県民の日にちなみ、お茶を使ったゼリーに白玉やあずきを添えた美味しい涼菓を紹介します。

  • カテゴリーデザート
  • エネルギー1人あたり289kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

ここがポイント

口に入れると緑茶の良い香りが広がりますよ。ゼリーは甘さ控えめで、あずきと一緒に食べるとちょうど良いですよ。もちもちとした白玉も相性ぴったりですよ!!

材料

●ゼラチン…5g
●水…大さじ2
●水…300cc
●緑茶…10g位
●砂糖…大さじ2〜4(無しでもOK)
●トップバリュ 白玉粉…45g位
●トップバリュ ゆであずき…適量
●みかんの缶詰…適量

作り方

① ゼラチンは水(大さじ2)でふやかしておく。
② 鍋に水(300cc)を入れて火にかけ、70〜80℃になったら火を止め、緑茶を入れしばらくおく。茶こしで濾す。①のゼラチンを加え溶かす。砂糖も加え溶かす。
③ ②の粗熱がとれたらタッパー又はバットに入れ冷やし固める。
④ 白玉粉は商品の袋に記載された情報を参照して水(分量外)を加え混ぜ、耳たぶ位の硬さになったらひと口大に丸め、茹でる。(浮き上がればOK)冷水にとる。
⑤ ②のゼリーをスプーンですくい、器に入れる。④の白玉、ゆであずき、みかんをのせる。

  • 180522_24hTV_バナー_02_原
  • ƒvƒŠƒ“ƒg
  • 73_236×47
  • ネットスーパー
  • hoteiya
  • お問い合わせはこちら
  • bn03
  • bn04
  • bn05
  • bn_ビール

ページの先頭へ

■ 表示モード  モバイルPC