食の情報(レシピ等)

かつおのマリネ

02カクテルサラダ

かつおと旬の野菜を使っておしゃれなマリネにします。味付けのポイントはぽん酢!!手軽に出来るので、作って冷蔵庫でねかせておけば食べたい時に美味しくいただけますよ!!

  • カテゴリー
  • エネルギー1人あたり235kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

ここがポイント

かつお、アボカド、きゅうり、たまねぎ全てを薄くスライスして作ってもOKですよ!!お皿に彩りよく並べてもキレイですよ!!

材料

●かつお…1/2サク(150g位)
●アボカド…1/2コ
●レモン汁…適量
●きゅうり…1/2本
●玉ねぎ…1/2コ
●プチトマト…4〜5コ
【A】
 ●トップバリュ エクストラバージンオリーブオイル…大さじ2
 ●トップバリュ まろやかぽん酢…大さじ6
 ●粗挽きこしょう…適量
 ●生姜(薄切り)…10g
 ●にんにく(薄切り)…1片

作り方

① かつおはひと口大に切る。
② アボカドはひと口大に切り、レモン汁をまぶす。
③ きゅうりはひと口大の乱切りにする。玉ねぎはあられ切り、プチトマトは約2〜3等分に切る。
④ バットに①②③を広げ入れる。
⑤ 【A】を混ぜ合わせてマリネ液を作り、④にかける。ラップをし、冷蔵庫で半日以上漬けておく。

ページの先頭へ

■ 表示モード  モバイルPC