マックスバリュ東海のレシピ[さっぱり!から揚げマリネ]

さっぱり!から揚げマリネ

食の情報(レシピ等)

さっぱり!から揚げマリネ

239recipe2011_06_11

残った唐揚げを翌日も美味しくいただける絶品リメイク料理を。野菜とともにマリネ液に漬け込めば唐揚げもサッパリ美味しく!

  • カテゴリー
  • エネルギー266kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

ここがポイント

冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

材料

●残った唐揚げ 又はトップバリュ 若鶏ももから揚げ…6コ位
●玉ねぎ…1/2コ
●人参…1/3本
●きゅうり…1/2本
●ピーマン…1コ
【A】
 ●トップバリュ 穀物酢…大さじ2
 ●トップバリュ エキストラバージンオリーブオイル…大さじ1
 ●トップバリュ 特級丸大豆しょうゆ…大さじ1
 ●砂糖…大さじ1
 ●レモン汁…大さじ1
 ●トップバリュ コンソメ…小さじ1

作り方

(1)玉ねぎは薄切りにし、水にさらしておく。人参、きゅうり、ピーマンは細めの千切りにする。
(2)マリネ液の材料【A】を混ぜ合わせる。
(3)唐揚げはレンジで温め、食べやすい大きさに切る。
(4)(2)のマリネ液に(1)の野菜と(3)の唐揚げを漬け込んでおく。

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