マックスバリュ東海のレシピ[さばのアジアン風竜田揚げ]

さばのアジアン風竜田揚げ

食の情報(レシピ等)

さばのアジアン風竜田揚げ

サバフライ

旬の美味しいさばを、アジアン風にアレンジ!!タイスキソースに漬ければ、あっという間にアジアン風の味付けに!!

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  • エネルギー1人あたり419kcal
  • 調理時間
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おすすめ

ここがポイント

「タイスキソース」を使った竜田揚げ、とっても食べやすくて美味しいですよ!さばの風味と絶妙にマッチし、ご飯との相性もぴったりです!もちろんお酒のつまみにもいいですよ!!

材料

●さば切身…1尾分
●トップバリュ タイスキソース…1カップ
●かぼちゃ…1/8カット
●ししとう…3〜4本
●エリンギ…2本
●味付塩こしょう…適量
●トップバリュ 片栗粉…適量
●揚げ油…適量

作り方

①さばは骨をとり、そぎ切りにする。
②タイスキソースに30分以上漬け込む。
③かぼちゃはスライスする。ししとうはつまようじで2〜3カ所穴をあける。エリンギは食べやすく切る。それぞれ軽く塩こしょうする。
④①のさばに片栗粉をまぶし約170℃の油で揚げる。
⑤野菜にも軽く片栗粉をまぶし揚げる。

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