マックスバリュ東海のレシピ[さんまの酢豚風]

食の情報(レシピ等)

さんまの酢豚風

489recipe2012_10_05

お惣菜のさんまの竜田揚げを使って、甘酸っぱいタレが人気の酢豚風に仕上げます。忙しい日もパパッと美味しくいただけます。今晩のおかずにどうぞ!

  • カテゴリー
  • エネルギー301kcal
  • 調理時間
  • おすすめ2

おすすめ

ここがポイント

先に野菜をレンジで加熱しておくことで、調理時間を短縮できます。さんまの竜田揚げは、オーブントースターで温めるとカリッと仕上がります。

材料

●さんまの竜田揚げ(お惣菜)…4枚
●玉ねぎ…1/2コ
●人参…1/4本
●ピーマン…2コ
● トップバリュ 純正ごま油…大さじ1
【A】
 ●水…大さじ4
 ●砂糖…大さじ4
 ●トップバリュ 特級丸大豆しょうゆ…大さじ3
 ●トップバリュ トマトケチャップ…大さじ3
 ●トップバリュ まろやかな酢…大さじ3
 ●トップバリュ 片栗粉…小さじ2

作り方

(1)玉ねぎはくし形に切り、人参、ピーマンは乱切りにする。それぞれレンジで加熱し、固茹でにする。
(2)【A】を合わせる。さんまの竜田揚げを温める。
(3)フライパンにごま油を熱し、(1)の野菜を炒める。(2)の合わせた【A】を加え、とろみが出てきたら、温めたさんまの竜田揚げをひと口大に切り、加え混ぜる。

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