マックスバリュ東海のレシピ[ちくわの野菜詰めフライ]

ちくわの野菜詰めフライ

食の情報(レシピ等)

ちくわの野菜詰めフライ

384recipe2012_03_12

お弁当や夕食にピッタリのフライを紹介します。ちくわに色とりどりの野菜を入れてフライに。それぞれの色と食感が楽しめます。

  • カテゴリー
  • エネルギー291kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

ここがポイント

野菜の水気はしっかり拭いて詰めましょう(油ハネ防止)

材料

●トップバリュ ちくわ…4本
●アスパラ…1本
●菜の花…1~2本
●トップバリュグリーンアイ たけのこ水煮…長さ10cm位
●人参…長さ10cm位
●衣(小麦粉・溶き卵・パン粉)…各適量

作り方

(1)野菜は、ちくわの芯に入るサイズに切り、固茹でにしておく。
(2)ちくわの穴に(1)の野菜をそれぞれ通す。
(3)(2)を約2cm幅位に切る。
(4)小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣を付け、揚げる。

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