マックスバリュ東海のレシピ[つめつめバタール!(かぼちゃサラダ&焼き肉)]

つめつめバタール!(かぼちゃサラダ&焼き肉)

食の情報(レシピ等)

つめつめバタール!(かぼちゃサラダ&焼き肉)

パンコン具

簡単なのにおしゃれなバタール料理を紹介。サラダや焼き肉をバタールに詰めるだけ!持ち寄りやピクニックにもおすすめです。

  • カテゴリー
  • エネルギー1人あたり380kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

材料

●トップバリュ バタール…1本

〈焼き肉〉
●牛肉…200〜250g
●トップバリュ 焼き肉のたれ…大さじ3〜4
●玉ねぎ…1/2コ
●人参…1/3本
●トップバリュ マヨネーズ…小さじ2
●トップバリュ いりごま〈白〉…小さじ2
●トップバリュ キャノーラ油…大さじ

〈かぼちゃサラダ〉
●かぼちゃ…300g
●玉ねぎ…1/6コ
●塩…少々
●トップバリュ ベビーチーズ…2コ
●トップバリュ 素煎りミックスナッツ…10粒
【A】
 ●トップバリュプロバイオティクスプレーンヨーグルト…大さじ1
 ●トップバリュ マヨネーズ…大さじ1〜2
 ●トップバリュ 味付け塩こしょう…小さじ1

作り方

① バタールの両端を少しカットしたら2等分に切る。バタールのふちを約5mm位残し、ナイフ等で中身を繰り出す。
② 焼き肉を作る。牛肉はたれに漬けておく。
③ 玉ねぎは薄切り、人参は千切りにする。
④ フライパンに油を熱し、③の野菜を炒め、火が通ったら②の肉をたれごと加え炒める。仕上げにマヨネーズと白ごまを加え混ぜる。
⑤ かぼちゃサラダを作る。かぼちゃはつぶしやすい大きさにカットし、ラップをしてレンジで約5分位加熱する。やわらかくなったらつぶす。
⑥ 玉ねぎをみじん切りにして塩少々をまぶす。水分が出たら拭く。ベビーチーズは角切りにする。ミックスナッツも粗く刻む。
⑦ ⑤⑥、【A】をよく混ぜ合わせる。
⑧ ①のバタールの片方に焼き肉、もう片方にかぼちゃサラダをしっかり詰める。全体をラップで包み、パンと具が馴染むように30分位おく。食べる直前にパン切りナイフでお好みの厚さに切る。


※バタールに具を詰めるときは隙間ができないように、押し込みながら詰めましょう。

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