マックスバリュ東海のレシピ[とり胸肉のおろしポン酢]

とり胸肉のおろしポン酢

食の情報(レシピ等)

とり胸肉のおろしポン酢

222recipe2011_05_10

家計にやさしい人気食材、とり胸肉を使います。たっぷりの大根おろしとポン酢でさっぱりといただきます。

  • カテゴリー
  • エネルギー284kcal
  • 調理時間
  • おすすめ8

おすすめ

ここがポイント

パサつきが気になるとり胸肉ですが、揚げることで解消します。

材料

●とり胸肉…1枚
 ●トップバリュ 酒…大さじ1
 ●トップバリュ しょうゆ…大さじ1
●トップバリュ 片栗粉…適宜
●大根…150g
●トップバリュ青ねぎ…少々
●トップバリュ味付けぽん酢…適宜
●揚げ油…適宜

作り方

(1)とり肉はそぎ切りにし、酒・醤油をもみこんでおく。
(2)大根はすりおろす。青ねぎは小口切りにする。
(3)(1)のとり肉に片栗粉をまぶし、フライパンにたまるくらいの油で揚げ焼きにする。
(4)器に盛り(2)の大根おろしと青ねぎをのせ、ぽん酢をかける。

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