マックスバリュ東海のレシピ[ひじきの煮物の混ぜごはん]

ひじきの煮物の混ぜごはん

食の情報(レシピ等)

ひじきの煮物の混ぜごはん

ひじきの煮物の混ぜごはん

簡単美味しい混ぜご飯を紹介。お惣菜や、残り物のひじきを活用してもOK!アクセントにカリカリの漬け物を加えるのがポイントです。

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  • エネルギー358kcal
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ここがポイント

雑穀とひじき煮の食感に、しば漬けの酸味とコリッとした食感がとっても良いですよ。温泉卵を加えると、とってもマイルドでコクがあり美味しいです。

材料

【3~4人分】
●米…2合
●トップバリュ 十七雑穀ミックス…1袋(30g)
●ひじきの煮物(お惣菜)…大さじ4~5
●しば漬…60g
●大葉…1~2枚
●温泉卵(市販)…4コ
●トップバリュ 特級丸大豆しょうゆ 又はトップバリュ つゆ…適量

作り方

(1) 米は洗い、十七雑穀ミックスを加え炊いておく。
(2) しば漬は刻む。
(3) (1)で炊いたご飯に汁気を切ったひじきの煮物、(2)のしば漬を加え混ぜる。千切りにした大葉を散らす。
(4) 器に(3)を入れ、真ん中に温泉卵を割り入れる。
(5) 醤油又はつゆを少々かける。

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