マックスバリュ東海のレシピ[ひとくちフライ]

食の情報(レシピ等)

ひとくちフライ

368recipe2012_02_12

お子さまも食べやすい、ひとくちサイズのフライをピックに刺して盛り付けます。食べやすいメカジキや少し溶けるチーズは子どもも大喜び!パーティにもどうぞ。

  • カテゴリー
  • エネルギー243kcal
  • 調理時間
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おすすめ

ここがポイント

やわらかいメカジキと、少しとろけたチーズが絶品!子どもたちも大喜び。

材料

●メカジキ…2切
●トップバリュ キャンディーチーズ…6コ
●ブロッコリー…1/2株
●プチトマト…4~5コ
●小麦粉…適宜
●溶き卵…適宜
●トップバリュ ソフトパン粉…適宜
●トップバリュ 味付塩こしょう…少々
●揚げ油…適宜

作り方

(1)メカジキは塩こしょうを振り、ひと口大に切り小麦粉・溶き卵・パン粉をつけ、170~175℃位の油で揚げる。
(2)キャンディーチーズは小麦粉・溶き卵・パン粉をつけ、約180℃の油でカラッと揚げる。
(3)ブロッコリーは、塩少々(分量外)を加え茹でておく。
(4)お好みで串に刺す。

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