ぶっかけなっとう豚うどん

食の情報(レシピ等)

ぶっかけなっとう豚うどん

61recipe2010_07_13

暑い夏にはやっぱり冷やしうどん。豚と納豆でスタミナも満点!トロトロツルリ!お子さまにも食べやすいですよ♪

  • カテゴリー
  • エネルギー499kcal
  • 調理時間
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おすすめ

ここがポイント

お好みでマヨネーズ、柑橘果汁等を加えても美味しいですよ!

材料

●豚肉(しゃぶしゃぶ用)…100~120g
●三島高原レタス…2枚
●青ねぎ…適宜
●トップバリュ しそ漬梅干…2コ
●トップバリュ さぬきうどん…2玉
●トップバリュ 極小粒納豆…1パック
●卵…1コ
●納豆のたれ(添付)…1袋
●トップバリュ 六種のだしつゆ…適量

作り方

(1)豚肉は湯通しし、冷ましておく。
(2)レタスは細切りにし、青ねぎは小口切りにする。
(3)納豆に卵、たれを混ぜ合わせておく。
(4)うどんは茹でて水にさらし、水気をきって器に盛る。
(5)(1)の豚肉と(2)のレタス、(3)をのせて梅干を添え、(2)のねぎを散らしだしつゆをかけていただく。

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