マックスバリュ東海のレシピ[ほうれん草と卵のココット]

ほうれん草と卵のココット

食の情報(レシピ等)

ほうれん草と卵のココット

朝食

朝食におすすめ、簡単レシピを紹介。パンと一緒にオーブンで焼けば一石二鳥!!野菜もチーズも卵も一緒に摂れて栄養満点!!

  • カテゴリー
  • エネルギー1人あたり350kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

ここがポイント

チーズはモッツァレラやクリームチーズでも美味しいですよ!!また、マヨネーズやソースをかけるとコクが出て美味しいです。お好みでどうぞ♪

材料

●ほうれん草…1株
●トップバリュ 特級ポークあらびきウインナー…4本
●トップバリュ たっぷりのびるモッツァレラミックスチーズ…大さじ2
 (お好みのチーズでOK)
●トップバリュ スーパースイートコーン…適量
●トップバリュ トマトケチャップ…適量
●卵…2コ
●トップバリュ 味付塩こしょう…適量
●バター…大さじ2

作り方

① ほうれん草は茹でたら水にさらし、水気をしぼっておく。食べやすい大きさに切る。
② ウインナーは小口切りにする。
③ ココット皿(又はグラタン皿)にバターを塗り、①のほうれん草を敷く。ミックスチーズ、②のウインナー、コーンを散らし、ケチャップを回しかける。上から卵を落とし、塩こしょうをふる。
④ オーブントースターで、卵の具合を見て時間を調節しながら焼く。(お好みの卵の固さにしてください。)
⑤ 卵をくずし、絡ませながら頂く。

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