食の情報(レシピ等)

わかさぎのマリネ

542recipe2013_01_10

香ばしくておいしいわかさぎの唐揚げは、カルシウムが豊富です。たっぷり野菜と共にマリネでいただいても美味しいですよ!

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  • エネルギー300kcal
  • 調理時間
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おすすめ

ここがポイント

ドレッシングはフレンチで和風でも合いますよ!お好みのドレッシングをご利用下さいね。

材料

●わかさぎの唐揚げ(お惣菜)…10尾
●トマト…1/2コ
●ピーマン…1/2コ
●カラーピーマン1/2コ
●玉ねぎ…1/4コ
●レモン…1/8コ
●トップバリュ イタリアンドレッシング…適量

作り方

(1) トマトは湯むきして種を除き、約1cm角に切る。
(2) ピーマンは種を取り、サッと茹でて約1cmの色紙切りにする。
(3) 玉ねぎはみじん切りにし、塩少々を振り、もんで水洗いし水気をしぼる。
(4) レモンはいちょう切りにする。
(5) わかさぎはオーブントースター又はレンジで温め直し、(1)~(4)と一緒に器に入れ、イタリアンドレッシングをかけマリネする。ラップをし、冷蔵庫に入れ半日ほどおく。

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