わかめたっぷり!シーフードサラダ

食の情報(レシピ等)

わかめたっぷり!シーフードサラダ

4recipe2010_04_04

旬のわかめとシーフードをたっぷり使って、ちょっとオシャレなフレンチサラダを作りましょう。

  • カテゴリー
  • エネルギー145kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

ここがポイント

タコやボイルしたイカを使用してもOKです。ドレッシングを加えたらふんわりと混ぜましょう。

材料

●生わかめ…60g
●カンパリとまと…2コ
●セロリ…10cm位
●海老(ボイル)…6尾
●ほたて…4~5コ
●お好みの野菜…適量
●トップバリュ 穀物酢…適量

【A】
●フレンチドレッシング…大さじ2
●トップバリュ マヨネーズ…大さじ1
●トップバリュ 特級丸大豆しょうゆ…大さじ1

作り方

(1) 生わかめはサッと湯に通してから水にとり、冷めたら軸を取り幅3~4cmに切る。
(2) カンパリとまとはヘタを取り、ひとロ大に切る。セロリは筋を取り斜め薄切りにする。
(3) 海老とほたては酢にサッとくぐらせておく。
(4) 【A】は混ぜ合わせておく。
(5) (1)(2)(3)の水気をきりボウルに入れ、(4)を加え和え皿に盛る。お好みの野菜を散らす。

ページの先頭へ

■ 表示モード  モバイルPC