マックスバリュ東海のレシピ[アスパラとトマトのピザ・手作りトマトソース]

アスパラとトマトのピザ・手作りトマトソース

食の情報(レシピ等)

アスパラとトマトのピザ・手作りトマトソース

ピザ

パーティーにピザは喜ばれること間違いなし!市販の生地に美味しい手づくりソースでおもてなし。お好みの具をのせて召し上がれ!

  • カテゴリー
  • エネルギー1人あたり838kcal
  • 調理時間
  • おすすめ1

おすすめ

ここがポイント

トマトソースはたっぷりとのせると美味!!残ってしまったソースは冷凍してもOK!!お肉やお魚のソテーにのせても美味しいですよ!

材料

〈トマトソース〉(作りやすい分量)
●玉ねぎ…1/2コ
●トップバリュ エクストラバージンオリーブオイル…大さじ4
【A】
 ●トップバリュ グリーンアイ オーガニックカットトマト…1缶
 ●トップバリュ トマトケチャップ…大さじ4
 ●トップバリュ にんにく…小さじ2
●ドライバジル…小さじ2
●ドライオレガノ(お好みで)…少々
●塩…小さじ1/2
●アスパラ…6〜8本
●ゆで卵…2コ
●トップバリュ ベーコン…4枚
●トップバリュ ピザクラスト…1袋(2枚)
●トップバリュ スーパースイートコーン…1/2カップ
●トップバリュ モッツァレラミックスチーズ…適量
●トップバリュ マヨネーズ…適量
●ベビーリーフ…適宜

作り方

① トマトソースを作る。玉ねぎをみじん切りにする。鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを透き通るまで炒める。
② 【A】を加え、約10分位煮詰める。バジル、オレガノを加え、塩で味を調える。
③ アスパラは下の硬い皮をピーラーでむき、半分に切る。
④ ゆで卵はスライス、ベーコンは1cm幅に切る。
⑤ ピザクラストに②のトマトソースを塗り③④を並べ、コーンを散らす。
⑥ チーズをトッピングし、マヨネーズを絞りオーブンで15〜20分位焼く。
⑦ 焼き上がったらベビーリーフをのせる。

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