マックスバリュ東海のレシピ[クリスマスの豆乳鍋]

クリスマスの豆乳鍋

食の情報(レシピ等)

クリスマスの豆乳鍋

クリスマスの豆乳鍋

豆乳ごま鍋つゆを使って、クリスマスカラーの具材で彩り良いお鍋を作ります。最後のお楽しみはとんこつラーメンで決まり!

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  • エネルギー502kcal
  • 調理時間
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おすすめ

ここがポイント

シメにはトップバリュ豚骨ラーメンがおすすめです。残ったスープに適量のお湯と添付されている粉末スープを加え、麺を約3分茹でます。絶品ラーメンで決まり!

材料

(2~3人分)
●トップバリュ セレクト 豆乳ごま鍋つゆ…1袋
【A】
 ●ブロッコリー…1株
 ●じゃがいも…2コ
 ●しめじ…1/2パック
 ●トマト…3コ
 ●パプリカ(赤・黄)…各1/2コ
●鮭(切身)…2〜3切
●トップバリュ 特級ポークあらびきウインナー…5〜6本
【B】
 ●白菜…4枚
 ●パプリカ…1/2コ
 ●豚肉スライス…4枚
 ●アスパラ…4本

作り方

① 【A】の野菜類は食べやすく切る。
② じゃがいもとブロッコリーは軽く下茹でする。
③ 【B】の白菜は熱湯で約20〜30秒くらい茹で、水にとり水気を拭く。パプリカは細切りにする。
④ ③の白菜を広げ、半分に切った豚肉を2枚のせ、③のパプリカ、アスパラを芯にしてくるくると巻く。パスタや爪楊枝で留め、半分に切る。
⑤ ①②④、鮭、ウインナー等の具材をクリスマスツリーのように飾り、静かに鍋つゆを加える。
⑥ 約20分位煮込み、材料に火が通ったら頂く。

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