マックスバリュ東海のレシピ[シーフードサラダ]

食の情報(レシピ等)

シーフードサラダ

329recipe2011_12_05

市販のサラダで、パーティー用のサラダを作ります。シーフードを加えて彩り良く盛り付けましょう。食感と香ばしさが楽しめるミックスナッツも加えると良いです。

  • カテゴリー
  • エネルギー325kcal
  • 調理時間
  • おすすめ1

おすすめ

ここがポイント

お惣菜コーナーにあるサラダを使うのでカンタン!アレンジしてお好みのサラダをどうぞ。

材料

●海老…6尾
●サーモン…80g
●ほたて…4コ
●トップバリュ ファミリーコーンサラダ(惣菜)…1パック
●トップバリュ 木の実の3種ミックス…適宜
【A】
 ●トップバリュ マヨネーズ…大さじ2
 ●レモン汁…大さじ1
 ●砂糖…少々
 ●トップバリュ あらびきコショー…少々
※ドレッシングは市販のものを使っても良いです。

作り方

(1)海老は背わたを取り、殻ごとサッと茹でてざるにとる。粗熱がとれたら殻をむく。
(2)サーモンは刺身状に切る。ほたては厚みを半分にする。
(3)ミックスナッツは粗めに砕いておく。
(4)大皿にサラダを盛り、(1)~(3)を彩りよく盛り付ける。
(5)【A】を合わせてドレッシングを作り、全体にかける。

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