ズッキーニのペペロンチーノ

食の情報(レシピ等)

ズッキーニのペペロンチーノ

ズッキーニのペペロンチーノ

なかなか馴染みが薄いズッキーニ。今回は、パスタソースを使って簡単な一品を。ズッキーニの旨みと食感を楽しめますよ。

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  • エネルギー593kcal
  • 調理時間
  • おすすめ1

おすすめ

ここがポイント

ズッキーニとペペロンチーノの相性が抜群!具沢山のパスタはとっても美味しいです。

材料

(2人分)
●トップバリュ スパゲッティ…200g
●なす…1/2本
●ピーマン(赤・緑)…各1コ
●ズッキーニ…1/2本
●トップバリュ ブロックベーコン…100g
●トップバリュ ゆでたパスタに混ぜるだけ ペペロンチーノ…1袋
●トップバリュ エキストラバージンオリーブオイル…適量

作り方

(1)パゲッティは固めに茹でる。


(2)なす、ピーマン、ベーコンはサイコロ状に切る。


(3)ズッキーニはスライスし、オリーブオイルを熱したフライパンで焼き色をつける。皿に取り出す。


(4)③のフライパンにオリーブオイルを足して②のベーコンを炒め、野菜も加え火が通ったら①のスパゲッティを加える。


(5)ペペロンチーノソースを加え和え、皿に盛り、③のズッキーニを添える。
※添付してある乾燥具を混ぜても良いです。

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