マックスバリュ東海のレシピ[チキンのオーブン焼き]

チキンのオーブン焼き

食の情報(レシピ等)

チキンのオーブン焼き

326recipe2011_12_02

手軽に使える鳥の手羽元を使って、クリスマスのご馳走を。二種類の味のチキンをお楽しみください。

  • カテゴリー
  • エネルギー453kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

ここがポイント

にんにくやカレー粉の量はお好みで増減してください。

材料

ガーリック風味
●鶏手羽元…4本
【a】
 ●トップバリュ エキストラバージンオリーブオイル…大さじ2
 ●オレガノ…小さじ1
 ●塩…小さじ1/2
 ●トップバリュ コショー…少々
 ●にんにく(みじん切り)…1片
 ●赤ワイン…大さじ2
カレー風味
●鶏手羽元…4本
【b】
 ●トップバリュ エキストラバージンオリーブオイル…大さじ2
 ●オレガノ…小さじ1
 ●カレー粉…小さじ2~3
 ●塩…小さじ1/2
 ●トップバリュ コショー…少々
●じゃがいも…2コ
●人参…1本
●なす…1本
●トップバリュ 味付塩こしょう…少々
●トップバリュ 北海道バター…30g

作り方

(1)【a】【b】それぞれの手羽元をそれぞれの調味液に漬け、一晩おく。
(2)じゃがいもはキレイに洗い、皮付きのまま4~6コに切る。人参は皮をむき、約2~3cm位の輪切りにする。なすはヘタを取って縦に4つ切りにする。
(3)オーブンの天板に(1)(2)を並べる。野菜に塩・こしょうを振り、バターをのせて180℃~200℃位のオーブンで約40分位焼く。
※オーブンは機種や構造の違いにより、加熱時間が違いますので時間は目安にし、調整して下さい。

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