マックスバリュ東海のレシピ[チョコとクッキーのアイスクリーム]

チョコとクッキーのアイスクリーム

食の情報(レシピ等)

チョコとクッキーのアイスクリーム

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クリスマスに軽い食感のまろやかアイスクリームは大好評間違いなし。バニラアイスクリームから作るので甘さの調節もできます。ご馳走の後の団欒に喜ばれるデザートです。

  • カテゴリーデザート
  • エネルギー250kcal
  • 調理時間
  • おすすめ3

おすすめ

ここがポイント

チョコシロップの代わりにイチゴやブルーベリーのジャム・マーマレードでも美味しいです。フルーツを添えてもOK!

材料

●生クリーム…100㏄
●砂糖…大さじ2
●卵…1コ
●クリームサンドココアクッキー…4枚
●トップバリュベストプライス チョコレート…1/2枚
●チョコシロップ…適量
●飾り用クリームサンドココアクッキー…2〜3枚

作り方

①生クリームは砂糖を加えもったりとする位まで泡立てる。


②卵は卵黄と卵白に分け、卵白はツノが立つまで泡立てる。


③①のクリームに②の卵白を加えさっくり混ぜる。よく溶いた卵黄・砕いたココアクッキー・砕いたチョコも加え混ぜ合わせる。


④紙コップに③を分け入れ冷凍庫で冷やし固める。


⑤固まれば紙コップを取り除きアイスクリームを器に乗せチョコシロップを回しかけ、ココアクッキーを割って乗せる。

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