マックスバリュ東海のレシピ[トマトまーぼー]

食の情報(レシピ等)

トマトまーぼー

トマトまーぼー

栄養価が高く、人気のトマト。トマトは加熱することで酸味が和らぎ、豆腐との相性もピッタリ!ご飯にたっぷりかけてもグッド!お子さまにも大人気です!

  • カテゴリー
  • エネルギー397kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

ここがポイント

トマトの皮が気になる方は皮むきしましょう。また豆板醤を加えてピリ辛にしてもおいしいです。豆腐は絹ごしでもOK!水切をしっかりしましょう。

材料

トマト…1コ
●トップバリュ 有機もめん豆腐…200g
●豚ミンチ…150g
●にんにく(みじん切り)…1片分
●ねぎ(みじん切り)…1/2本分
【A】
 ●テンメンジャン…大さじ1
 ●水…100cc
 ●中華だし…小さじ1
 ●砂糖…小さじ1
 ●トップバリュ 料理酒…大さじ1
 ●トップバリュ 特級丸大豆しょうゆ…大さじ1/2
 ●トップバリュ 片栗粉…小さじ1
 ●トップバリュ 純正ごま油…小さじ2
※お好みで青ねぎ

作り方

①トマトは小さめのざく切りにする。
②豆腐は約1.5cm角に切る。レンジで約30秒〜1分位加熱する。
③【A】を合わせる。
④鍋に油を熱し、豚ミンチ、にんにく、ねぎを炒める。
⑤④に①のトマトと③を加え、とろみがついたら②を入れ約2〜3分位煮る。


※彩りに青ねぎを散らしても良い。

  • ハーブ豚
  • 180522_24hTV_バナー_02_原
  • ƒvƒŠƒ“ƒg
  • 73_236×47
  • ネットスーパー
  • hoteiya
  • お問い合わせはこちら
  • bn03
  • bn04
  • bn05

ページの先頭へ

■ 表示モード  モバイルPC