トマトクリームのサーモンパイ

食の情報(レシピ等)

トマトクリームのサーモンパイ

サーモンパイ_

クリスマスのご馳走に、見た目も豪華なパイを焼いてみましょう。美味しいトマトクリームソースを使えば、簡単に絶品パイの出来上がり!

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  • エネルギー320kcal
  • 調理時間
  • おすすめ1

おすすめ

ここがポイント

冷凍のパイシートは常温で半解凍にした状態で使いましょう。お好みで、えびやゆで卵を入れてもおいしく出来ますよ!

材料

(3~4人分)
●じゃがいも・・・1コ
●ほうれん草・・・1/2束
●玉ねぎ・・・1/4コ
●生鮭・・・1~2切
●トップバリュ 北海道バター・・・少々
●トップバリュセレクト 紅ずわい蟹のトマトクリームソース・・・1/2袋
●冷凍パイシート・・・2枚
●卵黄・・・1コ分
●トップバリュ 味付塩こしょう・・・適量

作り方

(1)じゃがいもはスライスしてラップをし、レンジで約1分位加熱する。
(2)ほうれん草は塩茹でし、水にさらして水分をしぼり、食べやすく切っておく。
(3)スライスした玉ねぎと3~4等分に切った鮭は軽く塩こしょうを振り、バターを溶かしたフライパンで焼く。
(4)③に②のほうれん草を加え、トマトクリームソースを加えて和える。
(5)パイシートを伸ばしたら①のじゃがいもを敷き詰め、軽く塩こしょうを振る。その上に④をのせる。
(6)もう1枚のパイシートに切れ目を入れ、⑤にかぶせる。周囲をフォークで押さえて固定する。溶いた卵黄を塗る。
(7)200℃のオーブンで約30分位、キレイに焼き目がつくまで焼く。


※オーブンは機種や構造の違いにより加熱時間が異なりますので、時間は目安にして調整してください。

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