トマト煮込みハンバーグ

食の情報(レシピ等)

トマト煮込みハンバーグ

トマト煮込みハンバーグ

男子に人気のハンバーグをバレンタインのごちそうに!ハート型に抜いたチーズやハムをトッピングして、可愛く仕上げましょう。

  • カテゴリー
  • エネルギー504kcal
  • 調理時間
  • おすすめ3

おすすめ

ここがポイント

ハンバーグはやわらかめに仕上げるとソースと馴染んでおいしいです。水を少々加えて調整しましょう。※やわらかすぎると形がくずれるので注意してください。

材料

(2人分)
●玉ねぎ…1/2コ
【A】
 ●牛豚ミンチ…200g
 ●トップバリュ ソフトパン粉…大さじ2
 ●トップバリュ 北海道牛乳…大さじ4
 ●塩…小さじ1
 ●粗挽きこしょう…少々
 ●ナツメグ…少々
 ●水…少々
【B】
 ●トップバリュ カットトマト…200cc
 ●ウスターソース…50cc
 ●トップバリュ トマトケチャップ…50cc
 ●水…50cc
●トップバリュ スライスチーズ…2枚
●トップバリュ ロースハム…2枚
●お好みで…チェダーチーズ・茹でブロッコリー

作り方

(1) 玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに【A】と合わせ、しっかり練る。
(2) ハート型に形成し、フライパンで両面を焼く。
(3) ②に【B】を加え、蓋をして約45分位煮込み、火を止めそのまま味をなじませる。
(4) 食べる前に再び火を入れ、温める。
(5) 皿に盛り、小さいハート型に抜いたチーズ・ハムを飾る。

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