マックスバリュ東海のレシピ[ニラ卵ラーメン]

食の情報(レシピ等)

ニラ卵ラーメン

359recipe2012_02_03

この時期のニラは肉厚で美味しい!そこでラーメンの具にピッタリな卵とじをご紹介。美味しくて栄養価も高いラーメンの出来上がり!

  • カテゴリー
  • エネルギー588kcal
  • 調理時間
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おすすめ

ここがポイント

お好みのインスタントラーメンでもOK!ひと手間かけてごちそうに!

材料

●ニラ1/2束
●人参…1/3本
●キャベツ…2~3枚
●豚うす切肉…100g
●醤油ラーメン…2人前
●卵…1コ

作り方

(1)ニラは約4~5cm位の長さに切る。
(2)人参は短冊切りにする。キャベツはざく切りにする。
(3)豚肉は約2~3cm幅に切る。
(4)鍋に分量の湯を沸かし、添付のスープの素を入れ、(2)(3)を加えて火を通す。(湯の量は商品の袋に記載された量を参照して下さい。)
(5)(4)にニラを加え、卵を溶いて回し入れ、火を止める。
(6)ラーメンは茹でて水にとり、洗ってから熱湯にくぐらせ、丼に入れる。(5)をかける。

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