バナナのスフレアイス

食の情報(レシピ等)

バナナのスフレアイス

パフェ

ふわふわのメレンゲと生クリームを使った、かるーい口当たりの不思議食感アイスを紹介!!お母さんにも喜んでもらえそう!

  • カテゴリーデザート
  • エネルギー1人あたり248kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

材料

●バナナ…1本
(※バナナは熟したものでOKです。)
●卵白…1コ分
●塩…少々
●生クリーム…100cc
●トップバリュ 純粋はちみつ…大さじ2〜3
●お好みで
 チョコソース
 メイプルシロップ
 アーモンドスライス 等

作り方

① 卵白に塩少々を加えて角が立つまで泡立てる。
② 生クリームを八分立てにする。はちみつも加える。
③ バナナをフォークでつぶしペースト状にする。
④ ②③を混ぜ合わせ、①のメレンゲも加え、泡をつぶさないように混ぜる。型に入れ冷凍庫で冷やす。
⑤ チョコソースやメイプルシロップをかける。


※いちごやキウイなどをさいの目切りにして混ぜ込んでもOK

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