マックスバリュ東海のレシピ[パーティーアクアパッツァ]

パーティーアクアパッツァ

食の情報(レシピ等)

パーティーアクアパッツァ

パエリア的なご飯じゃないけど

ゴールデンウィークのごちそうにホットプレート料理がおすすめ!!手軽に出来て、大人数でも楽しめます。しめはご飯でリゾットに!!

  • カテゴリー
  • エネルギー708kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

材料

●白身魚(お好みの魚でOK)…2〜3切
●有頭えび…4尾
●あさり…150g
●じゃがいも…1コ
●玉ねぎ…1/2コ
●ズッキーニ…1/2本
●パプリカ(赤)…1/4コ
●にんにく…1片
【A】
 ●水…2カップ
 ●トップバリュ コンソメ…小さじ2〜3

●トップバリュ カレーパウダー…小さじ1と1/2
●トップバリュ 味付塩こしょう…少々
●トップバリュ エクストラバージンオリーブオイル…大さじ2

作り方

① 魚とえびは塩こしょうしておく。あさりは砂出ししておく。
② じゃがいもはひと口大、玉ねぎはくし形に切る。ズッキーニは約1cm幅に切る。パプリカは細切りにする。
③ ホットプレートを加熱し、刻んだにんにく、オリーブオイルを入れ香りが出たら①の魚とえびを加え焼き目をつける。
④ ②の野菜と①のあさり、【A】を加え、蓋をし約5分位蒸し煮にする。
⑤ 沸騰してきたらカレーパウダーを加え再び煮る。塩こしょうで味を調える。

  • ハーブ豚
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