マックスバリュ東海のレシピ[パーティーオードブル]

パーティーオードブル

食の情報(レシピ等)

パーティーオードブル

133recipe2010_12_05

パーティーを彩るオードブル2品。見た目もかわいく、手にとって食べれるので、手軽なメニューです。年末年始に是非どうぞ!!

  • カテゴリー
  • エネルギー237kcal
  • 調理時間
  • おすすめ12

おすすめ

ここがポイント

アボガドはレモン汁を少しかけておくと変色しにくくなります。

材料

<トマトカップ>
●トマト…2コ
●キウイ…1/2コ
●バナナ…1/2コ
●オレンジ(又はグレープフルーツ)…1/4コ
【A】
 ●トップバリュ トマトケチャップ…大さじ1
 ●トップバリュ マヨネーズ…大さじ2
 ●トップバリュ 北海道牛乳…大さじ1/2~1

<アボカドカップ>
●本まぐろ(刺身用)…50g
●トップバリュ クリームチーズ…20g
●アボカド…1コ
【B】
 ●トップバリュ おろし本わさび…小さじ1/2
 ●トップバリュ 特級丸大豆しょうゆ…大さじ1/2

作り方

<トマトカップ>
(1)トマトはヘタの上の部分を1/5位切り、中身をくり抜く。
(2)トマトの中身は種を取り、ひと口大に切る。
(3)キウイ、バナナ、オレンジもひと口大に切り、(2)のトマトと一緒に、(1)のくり抜いたトマトの中に入れる。
(4)【A】を混ぜ、かける。


<アボカドカップ>
(1)【B】は混ぜ合わせておく。
(2)まぐろは1cm角位の角切りにし、(1)で和え、下味をつける。
(3)クリームチーズも1cm角位の角切りにする。
(4)アボカドは縦にくるりと包丁で切れ目を入れ、ねじって2つに割り種を取る。
(5)アボカドの中身をスプーンでくり抜き、角切りにし、(2)(3)と合わせる。
(6)(4)でくり抜いたアボカドに(5)をのせ、【A】をかける。

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