ピーマンとハムの卵とじ

食の情報(レシピ等)

ピーマンとハムの卵とじ

197recipe2011_04_01

忙しい朝にも簡単に美味しくできるレシピをご紹介します。和風な味付けでご飯にもぴったり。ランチにもどうぞ!

  • カテゴリー
  • エネルギー204kcal
  • 調理時間
  • おすすめ2

おすすめ

ここがポイント

卵の堅さはお好みで火加減を調整してください。

材料

●波崎ピーマン…4コ
●トップバリュ ロースハム…4枚
●トップバリュ 六種のだしつゆ…1/2カップ
●卵…2コ
●トップバリュ キャノーラ油…大さじ1

作り方

(1)ピーマンは縦に切り、種を取って横の細切りにする。
(2)ハムは短冊切りにする。
(3)鍋にサラダ油を熱し(1)を炒め、全体に油が回ったら、(2)を加え炒める。
(4)(3)にめんつゆを入れる。
(5)(4)を沸騰させ、よく溶いた卵を糸状に流し入れる。

ページの先頭へ

■ 表示モード  モバイルPC