マックスバリュ東海のレシピ[フルーツ&あん入り白玉]

フルーツ&あん入り白玉

食の情報(レシピ等)

フルーツ&あん入り白玉

435recipe2012_06_15

モチモチで美味しい白玉の中にあんを入れ、フルーツと一緒にいただきます。見た目も涼しげな和スイーツです。

  • カテゴリーデザート
  • エネルギー254kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

ここがポイント

シロップに生姜の千切りを少し加え、サッと加熱するとサッパリした生姜風味のシロップができます。

材料

●トップバリュ 白玉粉…60g
●水…300cc(水の量は商品の袋に記載された情報を参照して下さい。)
●トップバリュ あん…大さじ3~4
●フルーツ(缶詰)…1缶
●ミント…適量

作り方

(1)ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶ位の柔らかさに練る。
(2)(1)を8等分にして丸め、手のひらにのせて軽くつぶし、同じく8等分にして丸めたあんを包み、形を整える。
(3)鍋にたっぷりの湯を沸かして(2)を入れ、浮き上がってきたら更に約1分位茹で、氷水にとって冷ます。
(4)(3)の白玉の水気をとり、器にフルーツ缶と共にシロップごと盛り付ける。

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