マックスバリュ東海のレシピ[ブラウニー]

食の情報(レシピ等)

ブラウニー

364recipe2012_02_08

今年のバレンタインは平日…なので、少しだけ日持ちの良いブラウニーを。男の子にも人気のチョコレート菓子です。マーマレードの香りと酸味をアクセントに!

  • カテゴリーデザート
  • エネルギー211kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

ここがポイント

食べる直前にレンジで数秒温めるとさらに美味しくなりますよ。

材料

●トップバリュ チョコレート…2枚(120g)
●トップバリュ 生クルミ…50g位
●トップバリュ 薄力小麦粉…80g
●ココアパウダー…15g
●ベーキングパウダー…小さじ1/3
●トップバリュ 醗酵バター食塩不使用…80g
●卵…2コ
●砂糖…50g
●トップバリュ マーマレード…大さじ4
●ドライフルーツ・ナッツなど…適宜

作り方

(1)クルミはオーブントースターで軽く焼いてから粗刻みにしておく。
(2)薄力粉とココアとベーキングパウダーを合わせておく。
(3)ボウルにチョコレートとバターを入れ、湯煎で溶かす。
(4)別のボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜる。マーマレードも加え混ぜる。
(5)(3)のチョコの中に(4)を少しずつ加えて混ぜる。
(6)(5)に(2)を加えてさっくりと混ぜ合わせ、最後にクルミとドライフルーツやナッツを加え混ぜる。
(7)(6)を型(天板)に均一に広げ、表面を平らにする。180℃に温めたオーブンで約10~15分位焼く。

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