マックスバリュ東海のレシピ[ヘルシー生チョコケーキ]

ヘルシー生チョコケーキ

食の情報(レシピ等)

ヘルシー生チョコケーキ

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ホワイトデーにヘルシーな生チョコケーキはいかが。なんと豆腐を使っているのでさっぱりしてカロリーも控えめ。これなら女子にも大好評ですよ。

  • カテゴリーデザート
  • エネルギー1/6カットあたり:178kcal
  • 調理時間
  • おすすめ1

おすすめ

材料

●トップバリュ チョコレート…100g
●トップバリュ 北海道牛乳…50cc
●砂糖…60g
●絹ごし豆腐…1/2丁(150g)
●溶き卵…1コ
【A】
 ●トップバリュ 薄力粉麦粉…大さじ3
 ●トップバリュ 片栗粉…大さじ1
 ●トップバリュ ココアパウダー…大さじ1
●トップバリュ ココアパウダー…適量
●トップバリュ しぼるだけホイップ…適量
●いちご…適量
●ミント…適量

作り方

1.チョコは割れ目にそって割る。


2.牛乳・1のチョコを耐熱容器に入れ600Wの電子レンジで40〜60秒加熱し砂糖を加えよく混ぜる。


3.豆腐はミキサーで撹拌するかザルでこす。


4.3の豆腐に卵を加え混ぜ、更に2を加え全体をよく混ぜる。


5.4に【A】を振るいながら加え、ゴムべらでサックリ混ぜる。


6.5の生地を型に流し込み180℃で予熱したオーブンで30〜35分焼く。(竹串を刺して生の生地が付いてこなければOK)


7.冷めたら型から取りだしココアパウダーを振り、ホイップ・いちご・ミントをトッピングする。

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