マックスバリュ東海のレシピ[ミートボール]

食の情報(レシピ等)

ミートボール

220recipe2011_05_08

子どもの大好物、ミートボールをご紹介します。仕上げにチーズやきゅうりを型抜きしたものをトッピング。見た目も可愛く、お子さまも喜びますよ♪

  • カテゴリー
  • エネルギー402kcal
  • 調理時間
  • おすすめ1

おすすめ

ここがポイント

ミートボールの中にミックスベジタブルを加えても良いです。

材料

●牛豚ミンチ…200g
●卵…1/2コ
●塩…小さじ1/4
●トップバリュ 片栗粉…大さじ1/2
●玉ねぎ…60g
【A】
 ●トップバリュ トマトケチャップ…大さじ4
 ●トップバリュ 穀物酢…大さじ2
 ●砂糖…大さじ1
●トップバリュ スライスチーズ…適宜
●きゅうり…適宜

作り方

(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルに牛豚ミンチ、卵、塩、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせ、なめらかにしたら、(1)の玉ねぎを加えて混ぜる。
(3)(2)を直径2cm位に丸め、約165℃の油で揚げる。
(4)【A】を鍋に入れて混ぜ、火にかけて(2)を入れ、からめる。
(5)(3)を皿に並べる。
(6)チーズやきゅうりをお好みの型で抜き、トッピングする。

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