マックスバリュ東海のレシピ[七夕そうめんとモロヘイヤのつゆ]

七夕そうめんとモロヘイヤのつゆ

食の情報(レシピ等)

七夕そうめんとモロヘイヤのつゆ

そーめん

ごちそう感のあるそうめんに、ねばねばトロトロ最強コンビのモロヘイヤと納豆のつゆで栄養価もアップ!!のどごしもよく、大満足のそうめんです。

  • カテゴリー
  • エネルギー1人あたり477kcal
  • 調理時間
  • おすすめ0

おすすめ

ここがポイント

モロヘイヤは青菜の中でも栄養豊富な野菜です。カルシウムやビタミンB群のほか、ヌルヌルしたねばりには水溶性食物繊維が豊富に含まれています。

材料

●モロヘイヤ…1束
【A】
 ●トップバリュ そうめんつゆ(ストレート)…300cc
 ●ひきわり納豆…1パック
 ●トップバリュ しょうが…適量
 ●トップバリュ いりごま〈白〉…適量
 ●青ねぎ(小口切り)…適量
 ●トップバリュ 純正ごま油…小さじ1/2〜1

●豚肉しゃぶしゃぶ用…160g
●えび…適宜
●きゅうり…1/2本
●トップバリュ そうめん…2束
●プチトマト…4コ
●オクラ…2本
●パプリカ…適量

作り方

① モロヘイヤは茎などの固い部分を取り除き、茹でて水にとり、水気を切ったら刻む。【A】と混ぜ合わせておく。
② 豚肉は1枚ずつサッと茹でてざるにあげておく。
③ えびは殻をむき、背わたを取り茹でておく。
④ きゅうりは薄切りにする。
⑤ そうめんを茹でて流水でもみ洗いする。
⑥ 器に⑤のそうめんを盛り、②③④とプチトマトをのせ、茹でたオクラとパプリカをトッピングする。

  • ƒvƒŠƒ“ƒg
  • 68_236x47
  • ネットスーパー
  • hoteiya
  • お問い合わせはこちら
  • bn03
  • bn04
  • bn05
  • bn06
  • bn_ビール

ページの先頭へ

■ 表示モード  モバイルPC