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具たっぷり天津飯

具たっぷり天津飯

冷蔵庫に残ってる食材を使っておいしい一品に大変身させましょう。具材を刻んで卵でとじれば、立派な天津飯に!

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  • エネルギー473kcal
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ここがポイント

冷蔵庫に残っている半端な具材を使って作れて、とってもおいしいです。甘酸っぱいタレが食欲をそそります。子どもたちも喜んでたべてくれますよ。

材料

【2人分】
●ご飯…2杯分
●卵…3コ
●冷蔵庫にある具材(えのき・人参・ツナ・ハム・ねぎ・カニカマ 等々)…適宜
●トップバリュ キャノーラ油…大さじ1
【A】
 ●トップバリュ 特級丸大豆しょうゆ…大さじ1/2
 ●トップバリュ トマトケチャップ…大さじ2
 ●トップバリュ がらスープ…小さじ2
 ●水…150cc
 ●トップバリュ 穀物酢…大さじ2
 ●砂糖…大さじ2
 ●トップバリュ 片栗粉…小さじ2

作り方

(1) 【A】を火にかけて混ぜ、とろみがついたら火を止める。
(2) 具材は小さめに切る。
(3) フライパンに油を熱し、(2)を入れ炒めたら溶いた卵を入れ、好みの状態に火を通す。
(4) 器にご飯を平らに盛り、(3)をのせ、(1)のあんをかける。

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