切り干し大根のヨーグルト和え

食の情報(レシピ等)

切り干し大根のヨーグルト和え

小鉢サラダ

切り干し大根はヨーグルトで戻すことで栄養が凝縮!!きゅうりやツナを加えて和え物にします。ヨーグルトでまろやかな口当たりに!!

  • カテゴリー
  • エネルギー1人あたり120kcal
  • 調理時間
  • おすすめ1

おすすめ

材料

●トップバリュ グリーンアイ オーガニックせんぎり大根…30g
●トップバリュ プロバイオティクスプレーンヨーグルト…90g
●きゅうり…1/2本
●玉ねぎ…1/4コ
●トップバリュ ライトツナフレーク…1缶
【A】
 ●トップバリュ すし酢…大さじ1/2
 ●トップバリュ 特級丸大豆しょうゆ…小さじ1
 ●トップバリュ いりごま〈白〉…大さじ1

●ミニトマト…2つ

作り方

① せんぎり大根は軽くもみ洗いし、しぼる。保存容器にせんぎり大根とヨーグルトを入れてよく混ぜる。蓋をして冷蔵庫でひと晩おく。
② きゅうりは千切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。ツナは汁気をしっかり取る。
③ ①に②と【A】を加えてサッと混ぜる。器に盛り、ミニトマトを添える。


 

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