マックスバリュ東海のレシピ[小松菜とじゃこの混ぜご飯]

小松菜とじゃこの混ぜご飯

食の情報(レシピ等)

小松菜とじゃこの混ぜご飯

gohan

カルシウムアップのご飯をご紹介!小松菜とちりめんを加え、たっぷりカルシウムが摂ることができます。黒ごまにもカルシウムがたっぷり含まれています!秋のお弁当にも喜ばれそう!

  • カテゴリー
  • エネルギー1杯あたり約196kcal
  • 調理時間
  • おすすめ1

おすすめ

材料

●小松菜…3株
●トップバリュ 油揚げ…1/2枚
●トップバリュ 純正ごま油…大さじ1と1/2
●トップバリュちりめん…20〜30g
●トップバリュ 純米料理酒…大さじ1
●トップバリュ 丸大豆しょうゆ…小さじ2
●トップバリュ いりごま〈黒〉…大さじ2
●温かいご飯…2合分
●カリカリ梅…適量

作り方

① 小松菜は洗い、細かく切り水気を絞る。
② 油揚げは熱湯をかけ油抜きし、細かく切る。
③ フライパンにごま油を熱し①の小松菜・②の油揚げ・ちりめんを加え炒める。
④ ③の小松菜がしんなりしてきたら酒・しょうゆで味を調える。ごまを加え全体を炒め合わす。
⑤ ご飯に④の具材を合わせ混ぜる。カリカリ梅の種を取り、小さく切って散らす。 


※ご飯に混ぜる時、塩で味を調えましょう。

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